お知らせ | Mt.ピッシリ森の国

2022.10.18

「有機畑で育てたそばを原料とした十割そば」石臼挽き　挽ぐるみ粉入り　本格販売開始❣

昨年より販売を開始しました「有機畑で育てたそばを原料とした十割そば」、この10月より本格販売を開始いたしました。可能な限り通年でのご提供が出来るよう、準備を進めています。最近小麦を避けて、グルテンフリー食品をお求めになる方が増えてきました。この「有機畑で育てたそばを原料とした十割そば」はそば粉だけで作ったそば粉十割のそば。しかも栽培は有機JAS認証圃場で育てたそばなので、安心してお召し…
2021.12.21

有機畑で育てたそばを原料とした十割そば情報公開❣

HP6次産業化の取り組みのページに、「有機畑で育てたそばを原料とした十割そば」と「有機畑で育てたそばを原料としたそば粉」についての情報をアップしました。購入ご希望の方は、HPの「お問合せ」よりご連絡ください。…
2021.12.9

2021年産　有機栽培ジャガイモ、南瓜、人参、ニンニク

なかなかホームページの更新が出来ずにおりましたm(__)m有機栽培ジャガイモは、男爵、北あかり、メークインの3種です。（価格は商品代金のみ、消費税込みです。送料は送り先により別途。）１０ｋｇ箱　　３０２４円（消費税込み）５ｋｇ箱　　１７１０円（消費税込み）　５ｋｇ箱×２箱　３１２０円（別々の品種の組み合わせ可）有機栽培カボチャ冬至に向け、南瓜が美味しい時期に…
2021.12.9

有機畑で育てたそばを原料とした　石臼挽き　そば粉　８００ｇ　＃５０

日本一の生産量を誇る幌加内町。「幌加内そば」はブランドとしても定着してきました。その幌加内そばの生産者でもある私どもでは、2020年より本格的な有機栽培そばの生産を開始いたしました。有機栽培圃場を少しづつ増やしていく中で、そばを輪作体系の中の一作物に組み入れることにしたからです。有機栽培そばは、非常に生産量が少ないです。それは、せっかく大変な労力も時間もかけて土作りをした有機栽…
2021.01.29

有機そばの商品たちの販売開始について

2020年（令和2年）産有機そばを有機JAS圃場で栽培し、自社乾燥機で乾燥した玄そば、むき実（丸抜き）、そば粉の販売を、このHPでは3月から開始いたします。有機そば使用のそば茶も企画中です。ただ、有機JASマークは付きません。栽培、収穫、乾燥までは自社で行いますが、その後の調整作業、製粉作業などにはまだまだ大きな施設やたくさんの機械が必要で、農協さんの施設やむき実工房、製粉会社など…
2020.08.6

夏野菜の宅配発送中です！

2020年、夏。予想だにしない新型コロナウイルスの猛威によって、社会生活が一変してしまいました。そんな人間社会の混乱をよそに、自然界はいつもと同じように営みを続けています。私たちの畑でも、野菜たちが元気に生育し、少しづつ出荷されつつあります。今年の野菜たちは、すでにたくさんのご予約をいただいています（ふるさと納税）。これからお申込みいただく皆様は、8月下旬頃からの発送になります…
2020.05.31

ジャガイモの終了と越冬人参

令和元年度のジャガイモは販売を終了いたしました。皆様、ご利用誠にありがとうございました。越冬人参を収穫しました。ご希望の方はメールまたはFAXにてお問い合わせください。現在農繁期のため、発送は雨天の際になります。ご了承くださいませ。…
2020.04.7

最新情報

4月7日現在の情報です。干し野菜Mixは、ご注文の翌日発送が可能な状況となりました。馬鈴薯　男爵は在庫が終了いたしました。北あかり、メークインはまだたくさん在庫がございます。引き続きよろしくお願いいたします。…
2020.03.24

一週間待ちの状況です！

「そのまま食べる！自家製有機野菜１００％の干し野菜Mix」を発売から4日。商売っ気が無い私どもでは、商品在庫を抱えて売れない状況を避けたかったので、まだそれほど沢山は作っていなかったのですが、皆様からのご注文を予想以上にいただき、生産が間に合っておりません💦現在概ね一週間待ちの状況です。お待たせしております皆様、大変申し訳ございません。なにしろ新型コロナウイルス騒動で世界中…
2020.03.20

加工品、発売開始！

Mt.ピッシリ森の国株式会社初の加工食品の発売です。有機栽培農家として新規就農したのが平成9年。今年24年目を迎えたMt.ピッシリ森の国ですが、いつか加工品を発売したいとずっと思ってきました。そして、ようやく加工品第1号の発売にこぎつけました。非常に地味な商品ではありますが、まずは第一歩です。加工品第1号は、「そのまま食べる！自家製有機野菜１００％の干し野菜Mi…